第77章 熟练度 (第1/2页)
用户25768813提示您：看后求收藏（久久小说网www.kultursiden.net），接着再看更方便。
回到泰丰楼后，正好赶上开门，就这样，何雨柱就开始了一天的学徒生活。
“柱子你记住，如果说火候是一道菜的灵魂，能让菜的味道跟上一层楼，那么调味就是基础，如果调味调不好，你火候掌握得再好也白搭。”
说着，叶师傅拿出一杆克秤，这是这个时代少数能称量以克为单位的物品。
只见叶师傅随手从盐罐里抓了一小把盐放到秤上，看也不看的说道：“五十二克。”
何雨柱一看克度，发现不多不少五十二克，顿时用敬佩的眼光看向叶师傅。
这就是顶尖厨师的实力吗？果然恐怖！
叶师傅没有理会何雨柱的崇拜目光，继续说道：“我们都知道，调味这东西是越准确越好，但我们做饭总不能手上放一杆秤，那样等你放调味料的时候菜早糊了，所以这就要求我们要在心中有一杆秤，这也是你要学的地方。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
