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“好好好,出去出去出去。”
人都走了,洛渔也落了个亲近,一道樱桃肉一道鱼脍,那肯定是不够的。还好她好些日子前做了糖蟹,昨日做了通花软牛肠,再炒个小青菜就行了。
糖蟹是她之前看着蟹还不错,买了些回来。她是比较爱吃蟹的,不管是以前还是现在。来到这边后很久没有为自己做过蟹,洛渔也忍不住,想着糖蟹的滋味,就买了些回来。
这蟹先用煮化的糖水泡上一夜,然后再加入蓼汤和盐一起腌制,放到腌菜的坛子里放着,二十天后就能吃了。自己进厨房的时候就把坛子抱出来闻了闻,香味不错,已经是腌制好了。
至于这通花软牛肠,纯粹就是她看肉摊老板不要牛肠,准备扔的,她厚着脸皮要了。旁人不知道牛肠的滋味,她还能不知道吗?牛肠反复清洗干净后,灌入羊肉沫和羊髓以及各种调料混合的馅料,
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